Poke a la China de mi Ela – Bárbara Méndez

Ingredientes: Arroz Blanco, Cebollín, Frijoles nacidos de Soya, Beicon, Pimentón, Cebolla, Huevo, Salsa de Soya

Ver más: Prepara un rico arroz chino casero

Procedimiento:

  • Montar el arroz Blanco sin sal, debe quedar suelto
  • Aparte en un sartén dorar el Bacon, sacar y trocear
  • Luego preparar una tortilla fina cortarla y apartar ahora en el mismo sartén
  • Agregar suficiente aceite e incorporar, cebolla y pimentón rojo en cuadritos, cuando estén cocido incorporar el resto, Bacon, arroz, tortilla, germinados y soya al gusto.
  • Pollo con Jengibre y Cebollín

Ingredientes: ½ pechuga de Pollo, Jengibre, Cebollín, Salsa de Soya, Pizca de azucar, Aceite

Procedimiento:

  • Saltear el pollo en el aceite, incorporar el jengibre cortado en laminas finas, colocar toque de soya para salar y una pizca de azúcar, cuando este casi listo se agrega el cebollín ya casi al final para que no se marchite.

 

  • Hongos Shimeji

Ingredientes: Hongos Shimeji, Mantequilla

➡️ Saltear los hongos en mantequilla que queden crujientes.

  • Arvejas Chinas

Procedimiento:

  • Saltearlas en aceite y sal hasta que queden crujientes.

Tiempo de preparación: 30 minutos

El lugar donde puedes encontrar todo lo necesario para realizar este platillo es en: Super 99 Panamá

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