Recetas del cuarto episodio de MasterChef Panamá
Ceviche de Langosta Ingredientes: Langosta, ají trompito, cebolla morada, cilantro, lima, limón, naranjas, yuca, ralladura de lima. Procedimiento: – Cortar el ají trompito en…
MasterChef
MasterChef Panamá viaja al interior del país
¡Ay mama mía! En este cuarto episodio el estrés les jugó una mala partida a todos los aspirantes, salieron de su zona de confort,…
Crema de Brócoli – Pablo
Ingredientes: 1 cabeza de brócoli desgajada, 2 dientes de ajo picado, 1/2 cebolla pequeña picada, 1 papa mediana pelada y cortada en tajadas delgadas,…
Pasión de Zapallo – Gabriel
Descripción: Crema de Zapallo con Trozos de Zapallo caramelizados. Ingredientes: 1 zapallo chico, 1 cebolla chica, 3 ají pimentón dulce (pico de loro…
Berenjenas rellenas de la Nonna – Bárbara
Ingredientes: Berenjenas, Cebolla morada, Carne picada (Molida), Tomates pelados, Pimientos morrones, Ajo, Sal y Pimienta – Cortar en cuadritos la cebolla morada, los tomates…
Creatividad e improvisación en la cocina de MasterChef Panamá
¡Qué nervios! En este tercer episodio, la cocina de MasterChef Panamá puso a temblar a más de un aspirante, ya las audiciones se acabaron,…
Pollo guisado, pure de papas y plátano en tentación – Rigoberto Patiño
Ingredientes: Muslos de pollo, zanahoria, cebolla mediana, pimiento, puerro, tomates, salsa de soja, agua, sal y pimienta. Procedimiento: Poner aceite en el sartén y…
Risotto pomodoro de hongos – María Daniela de Pool
Ingredientes: Mantequilla, Aceite de oliva, Arroz arbóreo, Vino blanco, Concentrado de tomate, Caldo de vegetales, Cebolla, Ajo, Hongos, Crema de leche, Parmesano, Sal, Albahaca,…
Pechuga de Pollo rellena de cebollas caramelizadas con puré de camote – Alejandro Ramírez
Ingredientes: Pechuga de pollo, cebolla, queso ahumado, tomates frescos, coles de Bruselas, camote, leche de almendras, espárragos, aceite de oliva. Procedimiento: Limpiar el pollo,…
Poke a la China de mi Ela – Bárbara Méndez
Ingredientes: Arroz Blanco, Cebollín, Frijoles nacidos de Soya, Beicon, Pimentón, Cebolla, Huevo, Salsa de Soya Procedimiento: Montar el arroz Blanco sin sal, debe quedar…